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年份老酒 Vintage Wine

Fettercairn費特肯 46年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

費特肯酒廠位於蘇格蘭高地產區,被威士忌愛好者們稱為高地上的「獨角獸」,目前官方裝瓶酒款共有9個,且均有酒齡。近日酒廠推出了一款高年份新酒費特肯46年。 該酒款蒸餾於1973年5月8日,先是在波本桶中陳年,然後轉到桶齡超過40年的茶色波特桶(Tawny Port Pipes)中熟成4年。共裝了55瓶。 費特肯46年是酒廠所有酒款中,酒齡排第二的酒款(第一是Fettercairn 50yo),並在2020年國際烈酒挑戰賽(International Spirits Challenge)中,榮獲雙金牌。酒廠對其風味的描述為:聞香上為青香蕉,烤麵包,柑橘,李子,葡萄乾,黑巧克力,無花果和香料。然後品嘗到梨,咖啡,甘草,熟透的櫻桃和糖蜜風味。


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會員價: $73800

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年份老酒 Vintage Wine

Fettercairn費特肯 50年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

費特肯5 0 年單一麥芽蘇格蘭威士忌可說是為了慶祝酒廠全新系列上市所推出的極致珍稀之作。酒液蒸餾於1 9 6 6 年6 月1 1 日, 超過5 0 年的超長時間熟成, 完美釀醞酒廠飽滿而純粹的調性。 起初酒液於美國白橡木波本桶中醞釀酒廠底蘊,而後將酒液置入葡萄牙珍貴的老波特酒桶中熟成, 細緻而純粹的花果香調性與莓果氣息的完美平衡, 完美詮釋老酒的優雅調性。


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會員價: $230000

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年份老酒 Vintage Wine

Fettercairn費特肯40年 單一麥芽威士忌 700ml


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會員價: $36800

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年份老酒 Vintage Wine

Glen Grant格蘭冠限量版 60 年單一麥芽威士忌

格蘭冠為表彰 Dennis Malcolm 的貢獻,特別發表這款 1960 年入桶的酒液,在初次裝填的 Oloroso 雪莉橡木酒桶中,伴隨著 Dennis Malcolm 六十年的酒廠生涯!這款格蘭冠 60 年以非冷凝過濾,52.8% 的原桶酒精強度裝瓶。在聞香時會先感受到充滿活力的塞維利亞苦橙香氣,隨之有馥郁水果與堅果氣息,同時綴以杏子、桃子、葡萄乾、山核桃與一絲雪茄香氣。入口後有如水果蛋糕的甜美風味,其後有如黑巧克力與太妃糖的香甜均衡的交織在一起。尾韻則是有無花果、蜜棗、甘草及一絲絲煙燻氣息。


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會員價: $228000

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年份老酒 Vintage Wine

Glen Scotia 49 Year Old Alice Angus 1973 (1 BT 70cl + 1 BT 5cl)格蘭帝1973 49年

來自坎貝爾鎮產區的格蘭帝(Glen Scotia) 酒廠的聯名款,其蒸餾於1973年且全程熟成於美國橡木桶,酒精度42.5%ABV,容量700ml,僅此一瓶,是品牌歷史上 酒齡最高的威士忌,此外還包含了藝術家Alice Angus創作的名為「The Knowledge of Years」的藝術品。


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會員價: $150000

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